Fra bidragsyter til New York Times Cooking, Colu Henry, kommer denne samlingen av sofistikerte oppskrifter for hverdagsmiddager. Med over 15 års erfaring innen matlaging har Colu Henry, som har jobbet for kjente publikasjonsplattformer som Bon Appétit og New York Times, lært hva som virkelig resonnerer med leserne: hennes enkle og inspirerende oppskrifter. I denne kokeboken blir det lagt vekt på hjemme-kokker som liker å lage alt annet enn bakverk. Henry veileder leserne i å sette sammen et velutstyrt ny-amerikansk spiskammers, slik at de kan perfeksjonere (og variere) klassiske hverdagsretter. Med 100 oppskrifter og tilhørende fotografier gir Henry kreative ideer og løsninger for å bryte ut av ukens middagsrutine, utforske nye ingredienser og teknikker, bygge selvtillit, og servere elegante retter på bordet på omtrent 45 minutter.
