Denne boken gir deg en grundig innføring i hvordan du kan plante, vedlikeholde, høste og nyte en produktiv tehage i din egen bakgård. Gjennom en omfattende oversikt over avlinger som gir smakfulle tekreationer, gir forfatteren verdifulle råd om hvordan du skal dyrke, høste, tørke, lagre og brygge velsmakende teer. "Growing Your Own Tea Garden" er fylt med inspirasjon og praktiske instrukser for både dyrking og nytelse av deilige teer. Boken gir også veiledning om hvordan du velger de riktige avlingene basert på din jordsmonn og klima, begynner med teplanten (Camellia sinensis) og utforsker et bredt spekter av tisaner, eller urteteer, fra blomstrende kamille og lavendel til sikori-røtter, rosenhips, sitronverbena, peppermynte, aromatisk bergamot og mer. Jodi lærer deg hvordan du høster, tørker og lagrer teene dine slik at du kan nyte dem gjennom hele året, og gir samtidig nyttige bryggetips og kreative oppskrifter.
