I en gripende og ærlig beretning følger vi en ung person i tyveårene som etter å ha droppet ut av college, deltar i et heltidstilbud for behandling av spiseforstyrrelser. I løpet av denne reisen, som Olive kaller 'Mat Skole', tilbringer de fem dager i uken, åtte timer hver dag, sammen med andre som kjemper mot lignende utfordringer. Her lærer de om spiseforstyrrelser, deler sine erfaringer og navigerer gjennom smerte og følelser i en støttende gruppe for overlevende. Olives reise tilfriskning er ikke bare en endring i forholdet til mat, men også i relasjonene med mennesker rundt dem. Med en brennende iver etter å komme seg, konfronterer Olive den hemmelige, selvdestruktive og til tider tragikomiske siden ved sykdommen sin, samtidig som de møter de komplikasjonene moderne psykisk helsevern kan by på. Gjennom støtte fra romkameraten, en medpasient, og partneren sin, begynner Olive å åpne seg om sitt destruktive forhold til mat og mosjon. De lærer å håndtere virkeligheten av å leve i et samfunn som ofte oppmuntrer til usunne spisevaner.
