I boken 'Garlic And Sapphires' tar Ruth Reichl oss med på en uforglemmelig reise inn i matkritikkens verden, der anonymitet er en avgjørende faktor for å opprettholde integriteten som kritiker. Men hvordan kan hun være usynlig når bilde hennes pryder veggene i byens mest anerkjente restauranter? For å navigere i denne utfordringen, legger hun ut på en uvanlig og humoristisk undercover-misjon, hvor hun tar på seg ulike forkledninger for å skjule sin identitet – til og med for sin egen familie. Gjennom Reichls kløktige og morsomme tilnærming til restaurantbesøk gir hun leserne et unikt innblikk i de ulike fasettene av matopplevelse og kritikk. En bok som kombinerer humor, innsikt og en kjærlighet for mat, og som vil fortrylle både matelskere og de som er nysgjerrige på livets merkeligaste aspekter.
