I en fortryllende roman utforsker C Pam Zhang livet til en ung kokk, hvis oppdagelse av nytelse forandrer ikke bare hennes egen tilværelse, men også verden omkring henne. Boken beskrives som en 'rik roman med ideer' av The Guardian, mens iNews karakteriserer den som 'en smakfull godbit'. I et mesterlig samspill mellom fengslende fortelling og lyrisk prosa, fremkaller Independent en opplevelse som er både engasjerende og tankevekkende. Med en skarp og sanselig stil fanger forfatteren leserne, som Ravens Leilani uttrykker det; hun søker alltid etter nytelse og begjær i litteraturen, og denne boka fikk henne til å føle noe ekte. Gabrielle Zevin bemerker hvor sjeldent det er å lese noe så unikt, og beskriver romanen som en rikelig forestilt, ambisiøs og hjemsøkende fortelling. Roxane Gay kaller den 'virkelig eksepsjonell'. Handlingen utspiller seg i en tid der smog dekker jorden og matproduksjon forsvinner. En kokk flykter fra sin karriere i London for å ta en jobb i en dekadent koloni på fjellet, som tilsynelatende er fri for verdens problemer. Der oppdager hun at hennes mystiske arbeidsgiver og hans visjonære datter har skapt et frodig liv for den globale eliten, som gjenoppliver hennes sans for smak, berøring og begeistringen i egen kropp. I dette miljøet av skjulte underverker og forførende vold, opplever kokken en spennende nedbrytning av sine egne grenser.
