I en verden hvor matvarer blir en sjeldenhet og smog fyller luften, forlater en ung kokk sitt liv i London for å begynne på en ny reise i en overdådig koloni høyt oppe i fjellene. Her utforsker hun et eksperiment i ny livsstil og matkultur, ledet av en mystisk arbeidsgiver og hans visjonære datter. I denne dekadente oasen gjenoppdager hun gleden ved smak og berøring, og blir snart trukket inn i et dristig prosjekt som har som mål å omforme verden langt utover kolonien selv. "Land of Milk and Honey" er en gripende roman som tar for seg temaene mat, seksualitet og de intrikate lagene av begjær. Med lovord som beskriver den som en "overbevisende prosa-hymne til mat og sex, kjærlighet og vold", tilbyr boken en unik leseopplevelse som griper leseren fra første side. Kritikk fra anerkjente forfattere som Gabrielle Zevin, Roxane Gay og Douglas Stuart vitner om dens ekstraordinære kvalitet og dybde.
