Elna Andersson, en finsk forfatter bosatt i Sverige, har lært seg å sette pris på sitt nye hjemlands kulinariske tradisjoner. I boken "Kära Sverige - Ruotsalaista kotiruokaa" deler hun spennende oppskrifter som vil frakte leserne til Sverige, uansett hvor de befinner seg. Her finner man en imponerende samling av klassiske retter fra det svenske kjøkkenet, fra de gyldne, luftige Lucia-bollene til de saftige kjøttbollene og den tradisjonelle skærgårdsbrødet. Boken er ikke bare en oppskriftsbok; den tar også leserne med på en reise gjennom svenske landskap, fra pikniker i Stockholms parker til morsomme aktiviteter i snøen og feiringer ved kysten. I tillegg til vakre bilder av rettene, gir "Kära Sverige - Ruotsalaista kotiruokaa" et innblikk i den svenske livsstilen og kulturen, som Elna ønsker å dele med sine venner i Finland.
