«Recipes and Unforgettable Experiences» tar leserne med på en smakfull reise gjennom Laplands 8 årstider, hvor de får oppleve deilige retter og unike opplevelser i den arktiske regionen. Boken hyller den rene naturen og de autentiske ingrediensene fra Nord, og inviterer deg til å bli med Sirly Ylläsjärvi og Heidi Seikkula på en kulinarisk reise i et landskap preget av snødekte fjelltopper. Sirly, en ung og prisvinnende kokk, driver sammen med Heidi Aurora Estate, et boutique-hotell over polarsirkelen. For Sirly står smaken i sentrum, fulgt nøye av estetikk; rettene er enkle å lage, også i hjemmets kjøkken. Hun ønsker å inspirere alle til å prøve seg på oppskriftene, selv når de ferierer i Lappland - smakfull mat garanterer maksimal nytelse. Boken inneholder både raske hverdagsretter for travle stunder og mer avanserte oppskrifter for de som ønsker å utfordre seg selv.
