115 Greatest Caribbean Recipes of All Time: A Cookbook of Popular West Indian Cuisine from 26 Caribbean Islands

Oppdag en verden av smaker med '115 Greatest Caribbean Recipes of All Time', den mest omfattende kokeboken om karibisk matlaging. Denne boken inneholder hele 115 klassiske og autentiske oppskrifter fra 26 forskjellige karibiske øyer, og er et must for alle som elsker Vestindisk mat. Som den etterlengtede oppfølgeren til Grace Barrington-Shaws tidligere verk, 'Most Popular Caribbean Recipes Quick & Easy', tar hun nå leserne med på en kulinarisk reise gjennom en rik mangfoldighet av tradisjonelle retter. Her finner du en variert samling av oppskrifter som ikke bare er kjent i Karibia, men også elsket over hele verden. Enten du er oppvokst med disse smakene, har opplevd dem på ferie, eller drømmer om å nyte dem i fremtiden, vil denne kokeboken tilby noe for enhver smak. Hver av de 26 øyene er representert med sine unike smakstilsetninger og ingredienser, som demonstrerer den rike, kulturelle smeltedigelen av innflytelser som preger det karibiske kjøkkenet. La deg inspirere til å lage klassiske favoritter fra Karibia hjemme.