I 'Against the Odds' tar John Stieber oss med inn i en gripende beretning om sin oppvekst fra en bekymringsløs barndom i Irland til en ungdom preget av krig og overlevelse. Bare tolv år gammel ble han sendt til skole i Tyskland, hvor han ble værende når andre verdenskrig brøt ut. I syv lange år var han adskilt fra sine foreldre. Som en del av sin plikt ble han snart innkalt til å tjenestegjøre i en anti-luftskytsbatteri og senere i den nasjonale arbeidsstyrken. Like før han fylte attende, ble han sendt til Østfronten med den elite paratrooper- og pansrede divisjonen under Hermann Göring. Gjennom en rekke utrolige hendelser unngikk han døden mange ganger og ble en av de få overlevende i sin avdeling da krigen tok slutt. Denne fortellingen skildrer den sterke reisen fra uforbeholden barndom til en tilværelse der hver dag ble en ny utfordring i kampen for å overleve.