Big Fat Lies: The Truth about Obesity, Disease and Health
Produktbeskrivelse
I 'Big Fat Lies: The Truth about Obesity, Disease and Health' av Alfred A. W. Kross blir vi utfordret til å revurdere vår forståelse av fedme og helse. Boken tar for seg vanlige myter knyttet til livsstilssykdommer, og avdekker hvordan offentligheten, media og helsevesenet ofte sprer feilinformasjon. Kross analyserer forskningsdata og kliniske funn for å presentere en ny tilnærming til hvordan vi ser på fedme, og argumenterer for at mange av de etablerte oppfatningene om sammenhengen mellom vekt og helse faktisk kan være misvisende. Med evidensbaserte argumenter oppfordrer forfatteren leserne til å tenke kritisk om de råd og den informasjonen de daglig blir eksponert for i forhold til helse og vektkontroll.