CIDER: Drikk det, lag det, kok med det er den ultimate guiden for alle som ønsker å utforske verden av cider. Enten du er en nybegynner som ønsker å lage cider med enkel utstyr, som for eksempel en plastflaske, eller en entusiast som ønsker å dykke dypere inn i ciderens rike tradisjoner og historie, vil denne boken gi deg verdifulle innsikter. Du vil lære om ciderens helsebringende egenskaper, samt få en forståelse for eplenes fascinerende historie og de forskjellige variantene som gir opphav til fantastiske smaker. Boken tar deg med på en reise fra de ville eplelunder og Silkeveien i det gamle Kina, til Johnny Appleseed i Amerika, og frem til den velkjente Cox's Orange Pippin i England. I tillegg utforsker den historien bak Champagne og Scrumpy cider. Med sin lettfattelige stil gir dette verket en engasjerende og lærerik opplevelse for både ciderelskere og de som er nysgjerrige på dette unike håndverket.
