Delicious Moroccan Recipes Made Easy: Tagines, Couscous, Salads, Sweets, and More!
Produktbeskrivelse
Er du klar til å tilføre aromatiske krydder til ditt kjøkken? Denne kokeboken tilbyr de mest autentiske og enkle marokkanske oppskriftene du finner. Med røtter som strekker seg over tusen år i de kongelige kjøkken fra fem forskjellige sivilisasjoner, og påvirket av utallige kulturer fra Middelhavet, Afrika og Midtøsten, fremstår marokkansk matlaging som en av de mest raffinerte og smakfulle opplevelser du kan ha. I denne fantastiske kokeboken introduseres du for de ekte krydderne, smakene og teksturene som gjør marokkansk mat så ettertraktet over hele verden. Her vil du oppdage: * Hemmelighetene bak marokkanske krydder * Betydningen av olje fra ørkenen i marokkansk kjøkken * Autentiske marokkanske forretter * Serrouda - marokkansk kikerterpuré * Krydret Kefta Briwats - marokkanske fritterte bakverk med krydret kjøttfyll * Marokkansk favabønne-dip * Autentiske marokkanske hovedretter * Aromatisk lam med dadler * Mrouzia - honningbraiserte lammelester * Stripet bass fylt med.
