Spis sunt med enkle oppskrifter på zucchini! Zucchini er en populær grønnsak med mange varianter, og denne boken gir deg et bredt utvalg oppskrifter som gjør det enkelt å inkludere denne næringsrike grønnsaken i kostholdet ditt. Du vil lære om forskjellige typer zucchini som Ambassador, en hybridvariant som produserer rikelig av cylinderformede, middels grønne grønnsaker med gyldne prikker. Elite-zucchini er voksaktig og ligner mest på den tradisjonelle varianten. Sweet Gourmet kommer fra Libanon og er kjent for sin lange, avsmalnende form og lysegrønne farge, og er også en høy producer. En av de mest unike variantene er Eight Ball, som gir en ballformet squash som kan måle opp til størrelse med baseballer. Dette moderne variantet skiller seg ut med en fyldigere og nøtteaktig smak, i forhold til den eldre, mildere varianten. For best tekstur, se etter små squash som er mellom en og fire tommer i diameter. Med 'Fast and Easy Zucchini Recipes' vil du oppdage hvordan du kan lage smakfulle og sunne måltider på en enkel måte, samtidig som du får glede av de mange variantene av zucchini.
