Mange vil aldri få muligheten til å smake ekte irsk mat, noe som er synd, fordi den tradisjonelle irske kokekunsten er blant de mest unike og smakfulle på denne fantastiske planeten. Irsk mat er kjent for sin bruk av enkle ingredienser, kombinert med velprøvde matlagingsmetoder, og tilbyr en smaksopplevelse som er rik på farger, herlige dufter og enestående smak. En annen fordel er at det er svært enkelt å lage. I denne boken finner du en enkel og effektiv tilnærming til å lage autentisk irsk mat fra ditt eget kjøkken. Denne boken er perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker. Oppskriftene som presenteres, har vært en del av det irske kjøkkenet i nærmere tusen år, og tilbyr virkelig noen av de mest utsøkte rettene i verden. I denne boken vil du lære: - Deilig irsk frokostoppskrifter - Sunne og enkle irske lunsjoppskrifter - Smakfulle autentiske irske middagsoppskrifter - Et overflod av fantastiske irske sideretter. Så hva venter du på? Utvid dine kulinariske horisonter!