Jerry Thomas' Bartenders Guide: How to Mix Drinks 1862 Reprint: A Bon Vivant's Companion

Denne utgivelsen er en reprint av den aller første utgaven av Jerry Thomas' 'Bartenders Guide: How to Mix Drinks eller A Bon Vivant's Companion', som ble publisert i 1862. Boken er sannsynligvis den mest kjente bartender- og cocktailboken gjennom tidene, og den markerer et viktig vendepunkt i cocktailhistorien som den første reelle cocktailboken utgitt i USA. Boken hyller en drinkkultur fra en svunnen tid, men som fortsatt lever i minnet. I 1862 fullførte Thomas sin guidemanual, en samling som kodifiserer det som på den tiden var en muntlig tradisjon av oppskrifter fra de tidlige cocktaildagene, i tillegg til flere av hans egne kreasjoner. Guiden etablerer prinsippene for å lage blandede drinker i alle kategorier. Denne første utgaven inneholder de første skriftlige oppskriftene på klassiske cocktails som DAISY, MINT JULEP, FIZZ, FLIP, Sour, og mange flere.