I 'Le Meunier D'Angibault', tar George Sand les lesere med inn i en gripende fortelling om kjærlighet og sosiale fordommer. Historien sentrerer rundt Marcelle de Blanchemont, enke etter en baron som etterlot henne med betydelige gjeldsbyrder. I sitt søk etter kjærlighet vurderer hun å gifte seg med Henri Lemoine, en sosialistisk arbeider. Men på tross av sin tiltrekning til Marcelle, flykter Henri fra situasjonen, og gjemmer seg i den fredfulle møllen av Angibault. Hans avgang etterlater Marcelle med en følelse av svik og uendelig lengsel. Samtidig følger vi den utfordrende dynamikken i nabolaget, der den velstående bonden Bricolin har gjort livet vanskelig for sin datter Louise ved å nekte henne kjærligheten til en ung mann han ikke anser som rik nok. Den andre datteren, Rose, er derimot forelsket i den sjenerøse møllen Grand Louis. Gripende av empati for Rose, går Marcelle inn i en forhandling med Bricolin; hun er villig til å gi fra seg sitt slott i bytte mot hans samtykke til at Rose kan gifte seg med Louis. Dette komplekse nettverket av følelser, samfunnsnormer og personlige ofre setter rammen for en historie som utforsker temaene kjærlighet, tap, og klasseforskjeller på en dyptgående og medfølende måte.
