Leo Tolstoy: A Vegetarian's Tale: Tolstoy's Family Vegetarian Recipes Adapted for the Modern Kitchen.

Ta et steg tilbake i tid og oppdag familiedelikatessene til Leo Tolstoy, en av verdens mest anerkjente vegetarianere og forfatteren bak mesterverkene 'Krig og fred' og 'Anna Karenina'. I boken 'Leo Tolstoy: A Vegetarian's Tale' blir du kjent med oppskriftene fra en av historiens mest kjente forfattere og vegetarianere, presentert av en moderne, anerkjent kokk. Dette verket lover å berike deg med noen av de mest smakfulle vegetariske rettene du noen sinne har laget. Tolstoy var en banebryter; han tilhørte en av de viktigste litterære epokene, og hans romaner undervises fremdeles i skoler og tilpasses for film. Men han var også en av de tidligste kjente vegetarianerne. Selv om han i sin ungdom spiste kjøtt, kom han til å forstå moralen i å avstå fra å ta liv for egen nytelse; ved 50-årsalderen hadde han bestemt seg for å bli ovo-lakto-vegetarianer. Med hans bakgrunn og oppskriftene i denne boken får du en unik sjanse til å kombinere litteraturens storhet med kulinarisk kreativitet.