Mexican Paleo: Gluten Free Recipes for Tex Mex and Mexican Comfort Food Made Easy

Hvem elsker vel ikke meksikansk mat? Det er som om det finnes en meksikansk restaurant på hvert hjørne, fylt med duften av oksekjøtt, kylling, paprika og stekte tortillas. Men hvordan går det med alle Paleo-entusiaster som har måttet si farvel til sine favorittretter fra Mexico, og unngått disse fristelsene for å holde seg til en sunnere livsstil? I 'Mexican Paleo: Gluten Free Recipes for Tex Mex and Mexican Comfort Food Made Easy' trenger du ikke lenger å avstå fra disse smakfulle opplevelsene. Denne boken er fylt med meksikanske oppskrifter som er 100 % Paleo-vennlige. Her vil du lære hvordan du kan lage utmerkede substitutter for ingredienser som refried beans, meksikansk ris og rømme. Lag deilige tortilla chips med guacamole, rød salsa og salsa verde. Oppdag fantastiske hovedretter med tradisjonelle favoritter som pork carnitas, kylling enchiladas, oksekjøtt tacos og ceviche. Og ikke glem å avslutte ditt meksikanske festmåltid med søte fristelser som flan, horchata og meksikansk varm sjokolade.