Provence er en region preget av en enestående naturskjønnhet som har inspirert kunstnere i generasjoner. Den post-inntrykkistiske stilen, med sin levende gjengivelse av landskapet, har fått sin plass i gallerier over hele verden. De berømte lavendelmarkene og de fargerike solsikkene har blitt forvandlet til ikoner i kunstverdenen. Paul Cézanne ble født i Provence, og regionen har vært en kilde til inspirasjon for kunstnere som Van Gogh, Gauguin, Monet, Renoir, Matisse og Picasso. Marseille, havnen med dype historiske røtter, er eldre enn selve Frankrike, mens Avignon en gang var sentrum for kristendommens makt. I Languedoc-Roussillon finner du en eksepsjonell matopplevelse med et kjøkken av høy kvalitet, og dette området regnes nå som en av de viktigste vinproduserende regionene i Frankrike. Siden 1970-tallet har steder som Palavas-les-Flots, Grau-du-Roi og Cap d'Agde blitt populære reisemål for turister. I tillegg til naturskjønnheten og gastronomien kan besøkende også nyte kunst og historie, med byer som Carcassonne og Béziers som tiltrekker seg mange besøkende.
