Roman Farm Management: The Treatises of Cato and Varro

Roman Farm Management: The Treatises of Cato and Varro utforsker de tidlige prinsippene for landbruk og gårdsdrift i det gamle Roma. Boken presenterer de essensielle verktøyene og strategiene som Cato og Varro utviklet for å maksimere avkastningen fra jorden, veilede bønder og sørge for en bærekraftig produksjon. Cato, kjent for sin pragmatiske tilnærming, gir innsikter i effektivt gårdsdrift, mens Varro tilbyr en mer omfattende teoretisk ramme for forståelse av landbrukets kompleksiteter. Sammen gir de en uvurderlig kilde til kunnskap om landbrukets praksis og kulturelle betydning i romertiden, noe som fortsatt har relevans for moderne agronomi og forvaltning av landbruk. Denne boken er en viktig ressurs for både studenter og fagfolk i landbrukssektoren, samt for alle som er interessert i historiske tilnærminger til matproduksjon.