Hei fra vakre Montana! Som en global taler og forfatter med fokus på familieutfordringer, blir jeg ofte spurt om hvorfor jeg har valgt en artisjokk som logo. Hva har foreldredanning og artisjokker til felles? Svaret på dette kan du finne i de ulike essayene som inngår i denne unike oppskriftboken, som også dykker ned i både historie og filosofi. I tillegg til de deilige skattene som oppskriftene byr på, ønsker jeg å dele min entusiasme for å finne hjertet av historien i livets reise. Mitt budskap dreier seg om Respekt, Motstandsdyktighet og Ansvar - egenskaper som både artisjokken og de som dyrker og spiser dem besitter. Et viktig element i mitt fellesskapsarbeid er å lytte til og dokumentere livshistorier fra hospice-pasienter. Det er en stor ære å kunne være til stede i det grensesnittet mellom liv og død, og å lære av visdommen fra de som nærmer seg livets slutt. Ifølge en studie, samt mine egne erfaringer, er de tre tingene flest døende mennesker angrer på: * De skulle ønske de hadde turt mer. Min mor sa at hun valgte det kjente, mens det ukjente ville ha vært en risiko.
