I denne boken lærer du hvordan kostholdet ditt påvirker helsen din, og hvordan en lectin-fri livsstil kan være nøkkelen til et sunnere og gladere liv. I dag er det viktigere enn noensinne å utvikle sunne spisevaner uten strenge og begrensende dietter. Med så mange forskjellige dietter tilgjengelig kan det være utfordrende å vite hva som faktisk er bra for deg og familien din. I 'The Complete Lectin Free Cookbook' utforsker jeg fordelene og ulempene ved et lectin-fritt kosthold, og hvordan dette kan forbedre helsen for både deg og dine nærmeste. Du vil få innsikt i hva lectiner er, hvordan de påvirker næringsopptak, og jeg deler hele 70 av mine favorittoppskrifter som er sunne, enkle og smakfulle – perfekte for familiens middagsbord, uansett anledning.
