The Truly Offal Recipe Book: How to Cook the Parts Others Throw Away
Produktbeskrivelse
Oppdag hvordan du kan lage 50 smakfulle, saftige og eventyrlige retter laget av noen av de BILLIGSTE og mest næringsrike ingrediensene... det folk andre kaster bort. OFFAL. Matlaging med innmat er en spennende, givende og BILLIG måte å sette sunne og fyldige måltider på bordet. I denne boken har Curtis Pritchard samlet over 45 autentiske oppskrifter fra hele verden, som viser hvor enkelt og velsmakende det er å tilberede ingredienser som storfekjøtt hjerter, lammehjerner, kyllinglever, kalvesegg og mye mer. Disse oppskriftene er fantastiske, ikke vonde! Noen av oppskriftene du vil lære inkluderer * Brassert fylt lammemasse * Uimotståelige devilde nyrer * Rødvinsbraisert oksesvans * Sprø lammehjerner * Søster Marys hanecomb og testikler * Karrirett med geitebein * Og mye, mye mer. Skaff deg et eksemplar i dag!
