Top Fermented Vegetable Recipes: A Step-By-Step Guide for Kimchi, Krauts, and OT

Fermentering er en allsidig og enkel metode for konservering av mat som kan brukes på mange forskjellige typer produkter. En av de mest populære kategoriene for fermentering er grønnsaker. Kjente eksempler på dette inkluderer kimchi, sauerkraut og kulturbetegnelser. Hvis du er nysgjerrig på å lære mer om laktoserettere grønnsaker, er denne boken perfekt for deg. I boken finner du: - En grunnleggende innføring i fermentering og helsemessige fordeler - En detaljert trinn-for-trinn guide til prosessen med laktoserettereing - En samling av smakfulle oppskrifter på kimchi, sauerkraut og andre laktoserettere grønnsaker. Så hvis du er klar for å prøve fermentering hjemme, er det bare å plukke opp denne boken og komme i gang!