Gustave Flaubert (12. desember 1821 - Croisset, 8. mai 1880) var en fremstående fransk forfatter som markerte seg som en betydelig prosaforfatter i sin tid. Han er anerkjent for den dype innsikten i psykologiske analyser, sitt skarpe blikk på sosiale forhold og sin klare skrivekunst. Flauberts mest kjente verk inkluderer de store romanene 'Madame Bovary' (1857), 'A Éducation Sentimentale' (1869) og 'Salammbô' (1862), samt novellesamlingen 'Trois contes' (1877). Hans evne til å skape komplekse karakterer og intrikate plots har gjort Flaubert til en sentral skikkelse i fransk litteraturhistorie.