Produktbeskrivelse
Oppdag den fantastiske verden av thailandsk vegansk matlaging med "Vegan Thai: Over 35 Vegan Thai Food Recipes That Beat Any Takeout." Denne kokeboken gir deg muligheten til å lage over 35 uimotståelige thailandske oppskrifter hjemme, perfekt for de som ønsker en sunnere, plantebasert livsstil. Thailandsk mat, kjent for sin unike kombinasjon av smaker, er basert på en harmonisk blanding av fem grunnleggende smaker: salt, søtt, surt, bittert og sterkt. Risen, som er en hovedingrediens i det thailandske kostholdet, kommer i to varianter: vanlig hvit ris og klebrig ris, og den brukes ofte i både hovedretter og desserter. I tillegg inneholder thailandsk mat mye krydder og smaksettinger som fiskesaus, tørket reke-paste, sitrongress, koriander, basilikum, hvitløk, ingefær, spisskummen, kardemomme og kanel, noe som gir dishene en særegen karakter. Kokkene i Thailand bruker også kokosnøtt, både i form av kokosmelk og revet kokos, som er essensielle ingredienser i mange retter, spesielt desserter. Med denne kokeboken kan du mestre kunsten å lage smakfull thailandsk vegansk mat som lett kan konkurrere med din favoritt takeout. Perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker, tar boken deg med på en kulinarisk reise til Thailand, rett fra ditt eget kjøkken.
