Winemaking: Fermenting, Pressing, Bottling, and Aging: An Introduction to Oenology

Boken 'Winemaking: Fermenting, Pressing, Bottling, and Aging: An Introduction to Oenology' gir en grundig innføring i vinproduksjonens kunst og vitenskap. Fra den initiale gjæring til pressing av druene, flasking og modning, dekker denne omfattende guiden alle trinnene som er nødvendige for å produsere kvalitetsvin. For både nybegynnere og de med litt erfaring, er dette verket et uvurderlig redskap for å forstå de viktigste aspekt av oenologi. Gjennom detaljerte beskrivelser og praktiske tilnærminger, hjelper boken leserne med å mestre teknikkene og metodene som ligger til grunn for vellykket vinproduksjon. Uansett om du ønsker å starte din egen vingård eller bare ønsker å utvide din kunnskap om vin, vil denne boken være en fremragende ressurs.