Osteria 16 no. 2 | Emil Alsbo Morten Kaltoft | Språk: Dansk
Produktbeskrivelse
Den nyeste kokeboken fra teamet bak Osteria 16 presenterer 80 fristende og enkle oppskrifter, laget med utvalgte råvarer av høy kvalitet og omhyggelig tilberedning. Boken henter inspirasjon fra det italienske kjøkkenet og dekker et bredt spekter av deilige retter, inkludert antipasti, pasta og risotto. I tillegg får leseren servert et mangfold av polenta-retter, grønnsaker og lekre desserter. Rettene er designet for uformell servering, med en 'family style'-tilnærming som gjenspeiler den populære atmosfæren kjent fra Osteria 16. Disse über-trendy antipastirestaurantene ligger i Haderslevgade, Ravnsborggade og på Sønder Boulevard, og eies av barndomsvennene Morten Kaltoft og Emil Alsbo.
