Først utgitt i 1968 og nå tilgjengelig i trykk igjen for første gang på ti år, utforsker "The Bikeriders" på nært hold historiene og personlighetene til Chicago Outlaws Motorcycle Club. Denne journalstørrelse boken inneholder originale svart-hvitt fotografier og transkriberte intervjuer av Lyon, foretatt fra 1963 til 1967, mens han var medlem av Outlaws-gjengen. Lyons autentiske, personlige og kompromissløse skildring av individer på kanten av samfunnet gir et røft, men humanistisk perspektiv som står i kontrast til mer kommersialiserte fremstillinger av Americana. I likhet med den dokumentariske stilen fra 1960-tallets New Journalism, kjent fra forfattere som Hunter S. Thompson, Joan Didion og Tom Wolfe, representerer Lyons fotografi en imponerende form for dybdejournalistikk. "The Bikeriders" er en sentral publikasjonsbilde av 1960-tallets motkultur og definerer kritisk visjonen om den utstøtte motorsyklisten som også finnes i "Easy Rider" og utallige andre filmer og fotobøker.
