Boken 'Food Displays' tilbyr en omfattende samling av trinn-for-trinn prosjekter for å lage miniature matvarer til dukkehuset i 1/12-skala. Med en rekke realistisk utseende måltider, inkludert enkle frukter, grønnsaker og brød, samt festmat og banketter, er det noe for enhver smak. En grundig del av boken fokuserer på teknikker for arbeid med polymerleire. Her lærer leserne om å forme leiren, blande farger, teksturere og til slutt bake det ferdige produktet. Boken gir også detaljert informasjon om nødvendige verktøy og materialer, samt hvordan disse kan brukes på mest effektive måter. Fargefotografier viser de ferdige matvarene, og det gis instruksjoner og ideer til utstilling, fra brødkurver til komplette borddekkinger.
