I 'Table Scraps' tar Lindsey G. Roberts leserne med på en kulinarisk reise som viser hvordan man kan utnytte matrester på kreative og smakfulle måter. Boken inneholder spennende oppskrifter og nyttige tips for å redusere matsvinn, samtidig som man kan nyte deilige måltider. Hver oppskrift er enkel å følge og perfekt for dem som ønsker å bli mer bærekraftige i sitt kjøkken. Gjennom inspirerende fortellinger og praktiske råd, oppfordrer Roberts til å tenke nytt om hva vi kan lage av det som ofte blir oversett. Denne boken vil ikke bare forbedre dine matlagingsferdigheter, men også bidra til en mer ansvarlig livsstil.
