I 'Dead Of Winter' blir vi kjent med August Snow, en tidligere politimann fra Detroit og opprinnelig fra Mexicantown. Han får en invitasjon til et forretningsmøte hos Authentico Foods, eid av Ronaldo Ochoa. Ochoa står overfor en terminal sykdom og er under press for å selge selskapet til en anonym enhet, noe som bekymrer ham for hans ansatte. Til tross for at August ikke har noe ønske om å lede en tortillavirksomhet, bestemmer han seg for å grave dypere i trusselen mot nabolaget sitt. Snart tar hans etterforskning en tragisk vending, og han og hans nærmeste blir dratt inn i et farlig nettverk av hensynsløse milliardærutviklere. August Snow må kjempe for ikke bare sitt eget liv, men også for sjelen til Mexicantown.
