«Como Agua Para Chocolate» er en gripende roman som kombinerer kjærlighet, mat og magisk realisme. Historien utspiller seg i Mexico tidlig på 1900-tallet og følger livet til Tita de la Garza, en ung kvinne som står overfor tradisjonelle familiekrav og sin lengsel etter frihet. Hver del av boken er innledet med en oppskrift, som ikke bare serverer leseren delikate retter, men også avspeiler Titas følelser og skjebne. Gjennom matlaging uttrykker hun sin kjærlighet og bittersøte lengsel etter Pedro, som er avskåret fra henne av familiære forpliktelser. Romanen utforsker dypt menneskelige temaer som kjærlighet, tap og motstand, og gir et unikt innblikk i den meksikanske kulturen. Laura Esquivels mesterverk fanger både sansene og sjelen, og står som en tidløs fortelling som har berørt lesere verden over.
