Den søte diabetesboka av Hege Hasler Barhaughøgda, Gunn-Karin Sakariassen

Den søte diabetesboka er en skattkiste av herlige oppskrifter skreddersydd for de som ønsker å nyte søtsaker uten å kompromisse med helsen. Boken byr på et mangfold av fristende godsaker som småretter, kaker, boller, desserter, godteri, konfekt og drikker, alle laget med tanke på blodsukkeret. I tillegg inneholder boken en egen seksjon med oppskrifter på vakker sukkerfri kakepynt, perfekt for høytider som jul og påske. Her finner du en rekke gode tips og triks som gjør bakingen enklere og mer tilfredsstillende. Boken er en revidert og oppdatert utgave av ‘Søtt og sukkerfritt’ fra 2020, og alle oppskrifter er nøye utvalgt for å være både blodsukkervennlige, mage- og tarmvennlige og glutenfrie. Noen av de fristelsene du kan lære å lage inkluderer kosevafler, kanelsnurrer, smuldrepai med fersken og pekannøtter, gelekake, multeparfait med nøttekrokan, havrepai med kokosfløte og rips, pepperkaker, hjemmelaget marsipan, påskescones med sitronkrem, sjokoladekjeks, lakriskarameller, stripete pikekyss med vanilje, julesmoothie og krydret kaffe. Med denne boken kan du glede deg over søte stunder uten bekymringer.