Desi Pub har sin opprinnelse som en fortelling om motstand. Denne puben ble først etablert på 1960-tallet for å bryte den rasistiske fargebarrieren som gjorde at mange ikke-hvite kunder ble nektet servering. Siden den gang har Desi Pub utviklet seg til en moderne feiring av multikulturalisme, hvor ulikhet og kulturberikelse står i sentrum. Boken utforsker denne reisen og gir innsikt i hvordan puben har fostret et inkluderende fellesskap gjennom sine mange år i drift.