School of Wok lokk 32 cm fra Dexam er et gjennomtenkt tilbehør til din 36 cm wok. Laget av robust karbonstål og med en kuppelformet utforming, skaper lokket perfekte forhold for dampkoking og skånsom varmebehandling. Det passer ca. 1 cm inn i wokken og sørger for at dampen sirkulerer effektivt. Det stilrene bambushåndtaket holder seg kjølig under bruk og gir trygg og komfortabel håndtering – selv ved høy temperatur. Lokket fungerer utmerket med både karbonstål- og non-stick-woker, og er utviklet i samarbeid med Jeremy Pang fra School of Wok i Covent Garden. Ideelt for alt fra dumplings og grønnsaker til skånsom tilberedning av fisk og kjøtt – et uunnværlig verktøy for deg som ønsker å utvide repertoaret på kjøkkenet.
