I New York Times bestselger Dinner Tonight deler Alex Snodgrass, kjent som dronningen av sunne hverdagsmiddager, lekre oppskrifter som vil samle alle rundt bordet. Med sin unike tilnærming til «ren» hverdagsmat forstår Alex hvor viktig det er å gjøre sunn mat både smakfull og enkel å forberede. Etter en lang dag er det fort gjort å ville lage et enkelt og velsmakende måltid som gjør opp for dagens stress. I Dinner Tonight gir Alex deg middager som gjør sunn matlaging til en lek, uten at det føles som enda en utfordring. Oppskriftene hennes viser at du ikke trenger å være en ekspert eller bruke timevis på kjøkkenet for å spise sunt og leve godt. Med måltider som passer inn i forskjellige kosthold, som paleo og Whole30, er alt tydelig merket for enkelhetens skyld. Alexs mat er ideell for dem som er på et helseeventyr hvor matglede står i fokus. Boken inneholder et variert utvalg av retter, fra supper og salater til pasta og sjømat.
