Behersk kunsten av å lage vakker og smakfull pasta! Lei av å spise den samme gamle pastaen fra en pakke? Danny Freeman, den kjente pastaentusiasten fra TikTok, har løsningen for deg. "Danny Loves Pasta" vil lære deg hvordan du kan lage fargerik og kreativ ferskpasta, ulikt noe du finner i butikken. Fra pottede saftige ravioli og rosaballer med tortellini, til gresskarformede gnocchi og pastakviller – alt dette og mer er mulig, selv for den mest uerfarne pastaentusiasten. Uten behov for spesialutstyr, lærer du hvordan du kan ta enkle ingredienser som mel, egg, rødbeter og spinat, og forvandle dem til vakre og delikate pastaformasjoner i alle regnbuens farger. Boken inneholder: - 5 oppskrifter på deig (inkludert veganske og glutenfrie alternativer) - 13 måter å tilføre farge på - 7 grunnlag for mønsterlaging - 6 tradisjonelle pastatyper - 9 nye pastatyper - 14 fyll og sauser. Du vil deretter lære å bruke grønnsaker, urter og krydder for naturlig å tilføre farge til deigen, slik at du kan lage alt fra regnbuefarget pasta til helt unike kreasjoner.
