Low Waste Kitchen: Radical Recipes for Sustainable Living

Velkommen til Alessandro Vitale, også kjent som SpicyMoustache, sin verden, hvor han er på en bestemt misjon for å redusere avfall i kjøkkenet ditt. Alle ønsker å leve mer bærekraftig, men det kan være vanskelig å vite hvor man skal begynne. Gjennom 100 trinn-for-trinn oppskrifter for lavt avfall, viser Alessandro Vitale (Spicy Moustache) at alle kan gjøre små endringer som gir stor miljøpåvirkning. Drevet av et ønske om en mer bærekraftig verden, har suksessen hans vært hans plantebaserte 60 sekunders videoer som maksimerer smak og utnytter ulike frukter og grønnsaker til det fulle. Nå bringer Spicy sin klare tilnærming til boksidene, med trinnvis veiledning til lav- og null-avfall oppskrifter for deilige plantebaserte måltider og snacks. I tillegg kommer det en håndfull husholdningsmidler, kosmetikk og nyttige tips om matoppbevaring, shopping og mer - alt du trenger for å redusere avfall på kjøkkenet og i hjemmet ditt.