«Turnips' Edible Almanac» er en omfattende guide til spiselige planter, med fokus på turnips. Boken utforsker et bredt spekter av informasjon om vekstforhold, høsting og tilberedning av denne nærsøte grønnsaken. Gjennom årstidsbaserte kapitler gir forfatteren innsikt i hvordan turnips kan integreres i ulike retter, fra salater til varme måltider. Foruten praktiske råd om dyrking, inneholder almanakken også historiske og kulturelle perspektiver på turnips, samt tips om hvordan man best kan nyte og bevare denne allsidige rotgrønnsaken.
