Asama skrellekniv 8 cm fra Dorre er en presis og brukervennlig kniv for skrelling og detaljarbeid. Det korte bladet i 5Cr15MoV-stål (HRC 56–58) gir utmerket skarphet og holdbarhet. Knivens smidige design gjør det enkelt å jobbe nært råvarene for optimal kontroll. Det ergonomiske håndtaket gir komfort og et sikkert grep under hele arbeidet.
