Møt Elizabeth Zott, en usedvanlig dyktig kjemiker med en bemerkelsesverdig selvsikkerhet og en uvillighet til å følge sosiale konvensjoner. I det tidlige 1960-tallets California får hennes karriere en dramatisk vending når hun uventet blir stjernen i et elsket TV-program for matlagning. "Lessons in Chemistry" er en roman som har blitt en global bestselger, med over 8 millioner solgte eksemplarer, og har fått strålende kritikker fra ledende publikasjoner som The New York Times og Washington Post. Romanen beskrives som uimotståelig, tilfredsstillende og full av tankevekkende innhold. Stephen King omtaler den som en humoristisk utforskning av tidlig feminisme, og betegner den som 'Catch-22' i kvinnebevegelsen. Elizabeth Zott utfordrer stereotype oppfatninger om kvinner, særlig i et miljø der hennes mannlige kolleger på Hastings Research Institute har en lite vitenskapelig tilnærming til likestilling. Unntaket er Calvin Evans, en ensom og briljant Nobelpris-nominert forsker med en hemmelighet og en egen agenda. Sammen skaper de en uventet forbindelse, der intelligente perspektiver på vitenskap og kjønnsroller konvergerer i en gripende fortelling.