Mary and Vincent Price's Come into the Kitchen Cook Book
Produktbeskrivelse
Kjente som både skuespiller og erfaren gourmet, inviterer Vincent Price og hans kone, Mary, familier til å samles i hjertet av hjemmet – kjøkkenet – med en ny, fantastisk kokebok. I "Come into the Kitchen Cook Book" retter de fokuset mot fire århundrer med tradisjonelle amerikanske retter. Oppskriftene strekker seg fra den tidlige amerikanerens chowder, stekte torsk og hastig pudding, til klassiske favoritter fra det 19. århundre som scrapple og apple pandowdy. Leseren får også en moderne vri med oppskrifter på vichyssoise, corned beef cheeseburgers og cherries jubilee. Hver historisk seksjon innledes med en informativ og stemningsfull introduksjon, etterfulgt av klare og enkle oppskrifter som er lette å følge. I tillegg inkluderer boka en omfattende seksjon om vin, hvor leserne får innsikt i vinproduksjon, nyttige tips for hvordan man handler for både innenlandske og importerte viner, og råd om hvilke viner som passer best til forskjellige retter.