Boken "Wie isst man ein Mammut?" tar leseren med på en fascinerende reise gjennom istidens gastronomi. Forfatterne Martin Klässner og Martin Pärn utforsker måtene våre forfedre kunne tilberede og nyte mammutkjøtt, og gir en spennende innføring i matlaging fra en tid hvor mennesket levde i nær kontakt med naturen. Gjennom humoristiske fortellinger og interessante fakta lærer vi ikke bare om historiske mattradisjoner, men også om de kulturelle og sosiale aspektene ved måltidene. Boken er en unik blanding av historie og kulinarisk kunst, og appellerer til både historieinteresserte og matentusiaster. En uunnværlig lesning for alle som ønsker å forstå hvordan menneskelig kreativitet og overlevelsesinstinkt har formet vår forbindelse til mat gjennom tidene.
