Breathe er utviklet som en evidensbasert ressurs for personer som vurderer brystbinding som en del av kjønnsbekreftende omsorg. Den oppsto fra en 32-siders digital 'zine', men Peitzmeier og Kobabe så muligheten til å nå et bredere publikum med en utvidet versjon som inneholder mer kunstverk og en grundigere utforskning av hva forskningen virkelig viser om brystbinding. Dette har resultert i en lettlest trykt bok. For å lage Breathe har Peitzmeier og hennes forskningsteam intervjuet mange mennesker i ulike aldre og bakgrunner om deres reiser med binding. Deretter kombinerte hun og Kobabe utdrag fra disse intervjuene med evidensbaserte ressurser om binding, noe som har gjort denne boken ekstremt tilgjengelig. Resultatet er både en praktisk ressurs for trans- og ikke-binære personer, samt en engasjerende, perspektivutvidende lesning for alle som er interessert i hva det betyr å være på en reise mot å uttrykke sitt kjønn på måter som er gledelige, sunne og bekreftende.
