Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us
Produktbeskrivelse
I boken 'Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us' tar George Zaidan oss med på en underholdende og lærerik reise inn i de kjemiske stoffene vi omgir oss med i hverdagen. Vi befinner oss i en tid der informasjon om kjemikalier og deres innvirkning på kroppen florerer, men Zaidan gjør dybdeboring i fakta og feilaktige påstander for å kaste lys over dette komplekse emnet. Med en kombinasjon av humor og klare forklaringer, gir han oss innsikt i hva som faktisk er skadelig og hva som ikke er det, alt fra snacks som Cheetos til solkremer og dampprodukter. Zaidan stiller spørsmål ved vanlige oppfatninger om bearbeidet mat og diskuterer viktige temaer, som sikkerheten ved bruken av solkrem. Gjennom latter og lettfattelige forklaringer, får leserne en forståelse av den kjemiske sammensetningen av det vi spiser, drikker og påfører oss selv. Denne boken er mer enn bare en vitenskapelig avhandling; den er en nødvendig ressurs i en verden full av misforståelser om helse og velvære.
