Vinner av 2018 Hearst Big Books Award (Women's Health and Wellbeing), East by West er den første solo kokeboken fra den bestselgende forfatteren, kokken og TV-verten Jasmine Hemsley, medgründer av Hemsley + Hemsley. Boken inneholder 140 deilige oppskrifter fra hele verden og fremmer den gamle ayurvediske filosofien om å spise for å nære, opprettholde og reparere kroppen – alt for å oppnå ideell balanse mellom kropp og sinn. Jasmine deler sin lidenskap for å balansere kropp, sinn og ånd i en travel hverdag, gjennom ekte mat og smakfull hjemmelaging. Med fokus på å lytte til kroppen din, spise når du er sulten, være bevisst på hva du spiser og velge matvarer som passer til humøret ditt fra dag til dag, tilbyr East by West en moderne tilnærming til ayurvediske prinsipper. Boken inneholder klassiske ayurvediske komfortretter som Golden Milk og Kitchari, samt delikate retter for familiemåltider som Sesamstekt Kylling og Safran Millionaire Cheesecake. Her er noe for enhver smak.
