Madhur Jaffrey, en anerkjent autoritet innen indisk matlaging og kjent som 'currykongene', har gjennom mer enn 40 år utgitt over 15 kokebøker om emnet. Med sin nyeste utgivelse, 'Vegetarian Curry Easy', bygger hun videre på suksessen fra sin bestselgende kokebok 'Curry Easy'. I denne vakre kokeboken åpner Jaffrey dørene til en verden av smakfulle vegetariske karriretter, og gir leserne muligheten til å lære og mestre kunsten av indiske krydder og ingredienser. 'Vegetarian Curry Easy' lover å være en uunnværlig guide for alle som ønsker å utforske ny vegetarmat med en autentisk indisk vri.
