Mary Berry, Storbritannias dronning av hjemmelaget matlaging, presenterer sin ufeilbarlige og delikate tilnærming til hurtigmatoppskrifter. I denne helt nye, offisielle boken, som er knyttet til den populære BBC Two-serien, viser Mary hvordan tidsmangel ikke lenger vil være et problem. Oplev fantastiske måltider som kan tilberedes på 20 til 30 minutter, og nyt deilige retter som kan settes sammen raskt og deretter kokes mens du har tid til andre gjøremål. Marys pålitelige og alltid velsmakende hurtigretter vil friste enhver gane, og hennes enkle ekspertise gjør at du kan lage mat fra bunnen av og servere smakfulle, hjemmelagde retter til familien uten å gå på kompromiss med kvalitet eller friskhet. Denne stunning kokeboken, fylt med fargerike fotografier, inkluderer over 120 nye oppskrifter, hvorav alle oppskriftene fra serien er med, i tillegg til Marys karakteristiske praktiske tips og teknikker for å effektivisere matlagingen, slik at opplevelsen alltid blir stressfri. Ser du etter en rask og tilfredsstillende middag? Det finnes Crumble fiskepai, lam tagine med konserverte sitroner, eller stekte krydrede falafler.